Pempek Tetap jadi Menu Andalan Warga Palembang Saat Berbuka Puasa

Pempek Tetap jadi Menu Andalan Warga Palembang Saat Berbuka Puasa
Aneka macam pempek Palembang. Foto: source for JPNN.com.

Garam 

Penyedap rasa

Sagu 800 gram

Cara membuat pempek:

Ikan dan air dicampur menjadi satu, kemudian diaduk.

Setelah semua bahan tercampur rata, tambahkan garam, penyedap rasa, dan lain-lain.

Setelah itu, adonan diaduk kembali sampai mengental, lalu tambahkan sagu sedikit demi sedikit agar adonan tidak mengeras.

Setelah adonan sudah dirasa cukup, lanjut bentuk satu per satu pempek.

Pempek tetap jadi menu andalan warga Kota Palembang, Sumsel, saat berbuka puasa.

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News