Penelitian Manfaat Susu Bagi Kesehatan Perlu Dilakukan Dalam Skala Besar

Review lain dari studi, termasuk analisis enam penelitian yang melibatkan 200.000 perempuan dalam penelitian Nurses 'Health Study, juga tidak menemukan hubungan antara konsumsi susu dan mengurangi risiko pelemahan tulang pada perempuan, meski para peneliti tersebut mengatakan perlu lebih banyak data juga yang melibatkan laki-laki.

Penelitian lebih lanjut di awal tahun 2014 menggunakan data dari 100.000 pria dan wanita yang menyatakan konsumsi susu di masa remaja tidak mengurangi risiko pelemahan tulang di kemudian hari.

Tapi Profesor Daly mengatakan ada keterbatasan dengan studi in, yakni bagaimana cara pemilihan orang yang terlibat dalam studi.

"Masalahnya adalah kita membuat kesimpulan yang lebih rendah dari bukti ilmiah," kata Daly.

"Sebagian besar penelitian meneliti dampak positif atau negatif dari konsumsi susu terhadap penyakit osteoporosis," ujarnya. "Ini sangat sulit [untuk menarik kesimpulan] karena banyak faktor lain yang bisa berkontribusi pada resiko osteoporosis".

Masalah ini pun dikemukakan oleh Profesor Kerrie Sanders dari Departemen Kesehatan dan Pengobatan di University of Melbourne.

"Beberapa penelitian tidak menunjukkan manfaat pasti karena saya pikir kebutuhan kalsium, seperti kebanyakan nutrisi, hanya menunjukkan manfaat jika kita memilih orang-orang yang memiliki asupan nutrisi rendah di awal penelitian," jelas Profesor Sanders.

"Juga pelemahan tulang, untungnya tidak benar-benar terjadi secara umum, sehingga penelitian perlu memilih mereka yang memiliki kadar rendah kalsium, dan juga berisiko tinggi pada pelemahan tulang," katanya.