Penting! Ini 4 Pola Makan Sehat bagi Penderita Strok

Sebagai gantinya, cobalah potongan yang rendah atau tidak ada lemaknya dan perbanyak asupan ikan. Jika makan ayam, hindari makan kulitnya.

2. Mengurangi lemak secara keseluruhan

Kalori yang bersumber dari lemak jangan melebihi 30 persen total kalori harian yang dianjurkan. Ini berarti:

• Memperhatikan cara memasak. Daripada digoreng, lebih baik dipanggang atau dikukus.
• Ingin makan salad? Pastikan pilih dressing atau saus yang rendah lemak atau bahkan bebas lemak.
• Hindari menambahkan lemak pada makanan seperti meminta ekstra butter, mayones, atau sour cream untuk dicampurkan ke kentang panggang Anda. 

3. Jaga asupan kolesterol

Jaga asupan kolesterol Anda di bawah 300 miligram sehari. Ini bisa dilakukan dengan mengurangi konsumsi daging atau produk olahan susu.

Perbanyak makan sayuran, buah-buahan, dan gandum utuh. Hindari konsumsi kuning telur dan hati.

4. Jaga konsumsi garam

Tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko untuk strok dan garam secara langsung berkaitan dengan tekanan darah tinggi.