Perjalanan 'Rasa' Sajian Khas Imlek di Kota Bandung

Perjalanan 'Rasa' Sajian Khas Imlek di Kota Bandung
Kawasan kuliner Sudirman Street di Kota Bandung. Foto: Nur Fidhiah Shabrina/JPNN.com

Perjalanan kemudian berlanjut ke RM Santung di Jalan Cibadak, yang menyajikan aneka makanan China.

Hidangan yang jadi andalan di restoran yang sudah berdiri sejak tahun 1972 itu ialah kuotie.

Fei menjelaskan, kuotie punya bentuk yang mirip dengan uang China dan melambangkan kemakmuran.

Kuotie yang asli biasanya diisi dengan daging babi dan kucai yang dilapisi kulit lumpia.

Untuk menikmatinya, kuotie disantap bersama dengan saus asam pedas yang memperkaya cita rasa.

Onde Oku

Onde-onde menjadi hidangan terakhir yang dijelaskan Ci Fei dalam sesi walking tour ‘Pecinan Bandunglicious’.

Fei memperkenalkan Onde Oku yang terletak di Gang Luna, Jamika, Kecamatan Bojongloa Kaler.

Ini sajian khas Tahun Baru Cina 2025 berdasarkan walking tour Cerita Bandung. Simak informasinya.

JPNN.com WhatsApp

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News