Perusuh Bocor
Oleh: Dahlan Iskan
Malam itu saya sendiri, bersama istri, tidur di rumah tipe desa di seberang jauh rumah bambu.
Sebenarnya saya menginginkan hidup berdua di rumah bambu itu. Istri tidak mau. Dia takut rumahnya roboh ditiup angin. Dia pilih di rumah lama, rumah asli desa ini.
Istri saya juga tidak ikut senam. Dia sibuk di dapur. Dapurnya di bagian belakang kolong Rumah Manado.
Di depan dapur itu kolong rumahnya terbuka. Ada tiga meja besar nan panjang. Tempat duduknya dingklik kayu.
Tiga-tiganya, pagi-pagi, sudah penuh dengan makanan.
Ada perusuh yang menghitung: 12 jenis masakan. Si Galuh Banjar memang bangun pukul 03.00: menyiapkan semua menu itu.
Saya lihat banyak yang memotretnya sebelum memakannya. Mungkin baik juga kalau foto itu di-share di kolom komentar.
Inilah daftar makanan yang masih saya ingat: gule kambing, sayur asam, terong goreng, woku kepala ikan, sambal selayah besar, pecel lele, dadar jagung, tempe goreng, bandeng krispi.