Petani Dibantu Oleh Layanan Pengiriman Sayuran

Sayuran kale jenis Tuscan, bit, lobak Swiss, bayam Inggris, tomat, ketumbar, dill dan peterseli adalah produk-produk yang bagus untuk dijual.

"Tahun ini luar biasa bagi saya dan akan lebih baik lagi," kata Venn.

"Pada akhir tahun, kami mengosongkan lahan, diberi kompos lebih banyak, diistirahatkan untuk tiga atau empat bulan, kemudian dimulai lagi."

Venns dan istrinya adalah satu dari 40 petani skala kecil yang memasok produk pangan langsung ke rumah-rumah lewat layanan pengiriman yang disebut Fresh Box.

"Saya memetik di pagi hari, Fresh Box akan mengambil dan mengirimkannya, sehingga dalam waktu 24 jam pelanggan akan mengkonsumsi produk segar," kata Venn.

"Ada perbedaan besar antara apa yang mereka akan dapatkan di toko, dalam hal rasa, dan mereka mengakuinya.

Fresh Box adalah gagasan dari Georgie dan Ben McKeown.

"Sejujurnya, sistem distribusi makanan dan prinsip-prinsip dalam sistem tersebut sebenarnya tidak menghormati dan menghargai tanah juga petani, jadi saya pikir apa yang bisa kita lakukan untuk itu," kata McKeown.