Pola Makan Tepat untuk Penderita Asam Urat

jpnn.com - Bagi penderita asam urat, asam urat bisa kambuh sewaktu-waktu dengan keluhan khas berupa nyeri dan bengkak pada sendi dan ibu jari kaki. Pemicu serangan biasanya berkaitan dengan pola makan tinggi purin, obesitas, dan stres. Berdasarkan pemaparan dr. Fiona Amelia, MPH, dari KlikDokter, untuk mengurangi frekuensi serangan dan peradangan sendi, ikuti diet tepat di bawah ini.

1. Utamakan karbohidrat kompleks.

Jenis yang direkomendasikan seperti serealia utuh, nasi merah, dan roti gandum.

“Batasi atau hindari makanan dengan pemanis tambahan seperti serealia berpemanis, roti-rotian, kue kering, cake, permen, minuman kemasan, atau produk yang mengandung sirop jagung tinggi fruktosa,” jelas dr. Fiona.

2. Perbanyak sayur dan buah.

Asupan ini berguna untuk membantu tubuh mengeluarkan asam urat melalui saluran cerna. Menurut dr. Fiona, konsumsi serat juga akan mengendalikan kadar gula darah dan menstabilkan hormon insulin, yang memengaruhi pembentukan asam urat.

3. Jauhi jeroan.

Isi perut hewan ini dikenal mudah memunculkan asam urat karena tinggi purin, sehingga bisa picu serangan gout.