Rahasia Lobster

Namun, kalangan yang lain menilai, habislah. Kalau penangkapan baby lobster dilegalkan. Apalagi menangkapnya begitu mudah.

Akhirnya menarik juga perdebatan itu. Sangat menantang bagi para ilmuwan --hallo fakultas perikanan!

Salah satu kesulitan membudidayakan lobster adalah makanan. Dari mana bisa dapat makanan lobster.

Lobster itu istimewa: makannya harus ikan. Dan harus ikan segar.

Bayangkan betapa tinggi protein lobster itu. Makanya, begitu mahal harganya. Satu ekor ukuran besar bisa Rp 2 juta --di restoran besar.

Sama dengan harga 1 kg durian musang king asal Singapura --asli Malaysia. Yang kini dijual di sebuah toko di Pantai Indah Kapuk Jakarta.

Saya membelinya sekadar untuk tahu rasanya --sambil ngiler ingat program kebun durian lama.

Bagaimana bisa lobster Vietnam dapat makanan itu dari Indonesia?