Resep Akhir Pekan: Ayam Tandoori Campur Salad Mangga
Untuk ayam: potong dada ayam menjadi potongan kecil setebal 1 cm. Gabungkan pasta tandoori dengan yoghurt dan olesi ayam dengan campuran adonan ini. Biarkan bumbu meresap ke ayam selama 1 jam. Panaskan oven sampai 150 derajat celcius. Tempatkan ayam yang sudah dibumbui ke dalam piring keramik dan panggang selama 12 menit sampai matang. Tetap hangat dan sisihkan.
Untuk saus salad: campurkan jus (perasan) lemon, minyak dan bumbu tabur. Giling garam, merica dan kapulaga dalam lesung (wadah untuk mengaduk) lalu tumbuk agar menjadi bubuk halus. Campur bumbu halus ini dengan lemon dan minyak.
Untuk mencampur salad: ambil daun ketumbar, campurkan dedaunan salad, mangga dan tomat ceri. Kemudian atur di piring, lumuri salad dengan saus dan tempatkan ayam di atas salad untuk disajikan. Taburi salad dengan biji jintan hitam.
Bagaimana? sedikit rumit-kah? tapi tentu saja, resep ini layak untuk anda praktekkan di rumah.
Selamat mencoba!.
Dalam menjalankan ibadah puasa Ramadan, anda membutuhkan asupan protein yang cukup. Ayam adalah salah satu sumber protein hewani, dan jika dipadu
Redaktur & Reporter : Tim Redaksi
- Usia Penonton Konten Pornografi di Australia Semakin Muda
- Dunia Hari Ini: Israel Menyetujui Gencatan Senjata Dengan Hizbullah
- Siapa Saja Bali Nine, yang Akan Dipindahkan ke penjara Australia?
- Dunia Hari Ini: Menang Pilpres, Donald Trump Lolos dari Jerat Hukum
- Dunia Hari Ini: Kelompok Sunni dan Syiah di Pakistan Sepakat Gencatan Senjata
- Upaya Bantu Petani Indonesia Atasi Perubahan Iklim Mendapat Penghargaan