Resep Akhir Pekan: Ayam Tandoori Campur Salad Mangga
Untuk ayam: potong dada ayam menjadi potongan kecil setebal 1 cm. Gabungkan pasta tandoori dengan yoghurt dan olesi ayam dengan campuran adonan ini. Biarkan bumbu meresap ke ayam selama 1 jam. Panaskan oven sampai 150 derajat celcius. Tempatkan ayam yang sudah dibumbui ke dalam piring keramik dan panggang selama 12 menit sampai matang. Tetap hangat dan sisihkan.
Untuk saus salad: campurkan jus (perasan) lemon, minyak dan bumbu tabur. Giling garam, merica dan kapulaga dalam lesung (wadah untuk mengaduk) lalu tumbuk agar menjadi bubuk halus. Campur bumbu halus ini dengan lemon dan minyak.
Untuk mencampur salad: ambil daun ketumbar, campurkan dedaunan salad, mangga dan tomat ceri. Kemudian atur di piring, lumuri salad dengan saus dan tempatkan ayam di atas salad untuk disajikan. Taburi salad dengan biji jintan hitam.
Bagaimana? sedikit rumit-kah? tapi tentu saja, resep ini layak untuk anda praktekkan di rumah.
Selamat mencoba!.
Dalam menjalankan ibadah puasa Ramadan, anda membutuhkan asupan protein yang cukup. Ayam adalah salah satu sumber protein hewani, dan jika dipadu
Redaktur & Reporter : Tim Redaksi
- Inilah Sejumlah Kekhawatiran Para Ibu Asal Indonesia Soal Penggunaan Media Sosial di Australia
- Dunia Hari ini: Trump Bertemu Biden untuk Mempersiapkan Transisi Kekuasaan
- Dunia Hari Ini: Penerbangan dari Australia Dibatalkan Akibat Awan Panas Lewotobi
- Dunia Hari Ini: Tabrakan Beruntun Belasan Mobil di Tol Cipularang Menewaskan Satu Jiwa
- Korban Kecelakaan WHV di Australia Diketahui Sebagai Penopang Ekonomi Keluarga di Indonesia
- Trump Menang, Urusan Imigrasi jadi Kekhawatiran Warga Indonesia di Amerika Serikat