Resep Akhir Pekan: Mie Soba Asparagus
Soba biasanya dihidangkan dengan kuah yang panas dan pedas atau disajikan dingin dengan makanan pendamping seperti tempura. Kali ini kami ajak anda mencoba soba yang dipadu dengan salad asparagus, dan tahu serta alpukat sebagai pelengkapnya.
Soba adalah mie ala Jepang yang terbuat dari tepung gandum dan diyakini sebagai mie sehat karena rendah gula. Masyarakat negeri sakura meyakini, soba banyak memiliki khasiat yang bagus untuk kesehatan, misalnya mengontrol tekanan darah.
Pekan ini, kami bagikan resep soba dengan salad kaya protein yang cocok dinikmati kala cuaca panas, dan bisa disantap oleh vegetarian sekalipun!/
Persiapan memasak (termasuk membumbui): 1 jam 15 menit
Waktu memasak: 4-5 menit
Tingkat kesulitan: mudah
Mie Soba Asparagus dengan campuran alpukat dan tahu. (Foto: Vivi Riches)
Bahan-bahan
Bumbu untuk tahu:
Soba biasanya dihidangkan dengan kuah yang panas dan pedas atau disajikan dingin dengan makanan pendamping seperti tempura. Kali ini kami ajak anda
- Dunia Hari Ini: Amerika Serikat Didesak Percepat Ekspor Militer ke Australia
- Satu Lagi Sekolah di Australia Menutup Program Studi Bahasa Indonesia
- Dunia Hari Ini: Bom Amerika dari Era Perang Dunia II Meledak di Jepang
- Sebuah Laporan Menunjukkan Tindakan Rasisme yang Terjadi di Lembaga Penyiaran Australia ABC
- Dunia Hari Ini: Perdana Menteri Jepang Baru Akan Menggelar Pemilu Dadakan
- Dunia Hari Ini: Israel Serang Yaman, Menyebut Menargetkan Kelompok Houthi