Resep Akhir Pekan: Puding Citrus Ala Maroko

• 1/4 cangkir tepung jagung

• ½ buah jeruk (kulit dan air perasannya)

• ½ buah lemon (kulit dan air perasannya)

• Beberapa tangkai rempah saffron (bunga pacar)     

• ½ cangkir gula

• 1/2 cangkir pistachio tumbuk untuk sirup

• 1 ½ cangkir gula

• 3 sdm air mawar, atau air limau