Resep Akhir Pekan: Puding Citrus Ala Maroko
• ½ buah jeruk (perasannya saja)
• ½ cangkir air putih
• percikan air lemon
Cara memasak
1. Hidangan penutup ini bisa dibuat dalam berbagai cara, dan sangat sederhana untuk disiapkan. Biasanya, puding citrus disajikan dingin saat musim kemarau tiba.
2. Tuang susu dan krim ke dalam panci dan masak dengan api tinggi. Tambahkan tepung jagung ke dalam adonan susu. Aduk terus, tambahkan kulit dna perasan air lemon serta jeruk.
3. Tambahkan saffron dan gula, aduk sampai mendidih. Ketika susu mulai menebal, turunkan api dan biarkan mendidih selama 10 sampai 15 menit, aduk sesekali.
4. Untuk membuat sirup, tempatkan semua bahan ke dalam panci, aduk sampai gula larut sepenuhnya. Didihkan. Turunkan api dan biarkan mendidih selama 10 menit. Sirup akan sangat panas sehingga anda tak akan tergoda untuk menjilat jari Anda.
Maroko tak hanya terkenal akan hidangan couscous yang serupa nasi. Negeri ini juga memiliki makanan penutup lezat yang bercita rasa manis dan beraroma
- Komunitas Lebanon di Australia Merasa Marah dan Sedih Atas Serangan Israel di Tanah Kelahirannya
- Angka Rabies di Bali Masih Tertinggi di Indonesia Meski Vaksinasi Sudah Dilakukan
- Dunia Hari Ini: Lebanon Mengatakan AS Jadi Kunci dalam Perang dengan Israel
- Dunia Hari Ini: Serangan Udara Israel Menewaskan Hampir 500 Jiwa
- Dunia Hari Ini: Sri Lanka Punya Presiden Baru
- Dunia Hari Ini: Pemimpin Hizbullah Sebut Serangan Israel 'Deklarasi Perang'