Resep Akhir Pekan: Souffle Keju Domba

Makanan penutup yang manis selalu memiliki banyak penggemar. Baik itu cake yang legit atau souffle yang lembut dengan cita rasa cokelat. Akhir pekan ini, kami bagikan resep souffle dengan topping istimewa, yakni keju domba!.

Biasa dibuat dalam 4 cetakan berukuran 150ml atau 8 cetakan berukuran kecil, tak ada aturan baku dalam mencetak Souffle. Hal ini memungkinkan Anda untuk menggunakan cangkir teh atau cangkir telur atau cetakan aluminium dengan kapasitas apapun yang Anda sukai. Perhatikan cara memasaknya, Anda-pun bisa membuatnya dalam sekali uji coba.

Resep ini dibuat untuk 4-8 potong souffle.

Bahan-bahan:

40gr mentega

2 sdm tepung terigu

175gr susu hangat