Resep Ceker Mercon Pedas Gurih, Dijamin Bakal Tambah Nasi

- 15 biji cabai merah

- 2 butir kemiri

Cara memasak:

- Rebus ceker ke dalam panci hingga empuk

- Haluskan semua bumbu

- Siapkan wajan, masukan minyak dan tumis bumbu, masukan sereh dan lengkuas, kemudian masukan daun salam dan daun jeruk, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula secukupnya

- Masukan ceker yang sudah direbus ke dalam wajan

- Terakhir masukan air secukupnya tunggu hingga ceker meresap dengan semua bumbu, setelah meresap koreksi rasa