Resep Pekan Ini: Risotto Lemon Panggang Isi Keju
Senin, 08 Februari 2016 – 01:08 WIB

Resep Pekan Ini: Risotto Lemon Panggang Isi Keju
Nasi, biasanya, dijadikan sebagai makanan utama bagi banyak orang Indonesia. Tapi di Italia, hidangan nasi atau yang dikenal dengan risotto justru dijadikan sebagai makanan pembuka. Nah, risotto panggang ini bisa menjadi keduanya, bahkan sebagai alternatif cemilan!.
Konon, hidangan nasi ala Italia ini berasal dari abad ke-14 sebelum Masehi. Dicampur dengan kaldu ayam, daging sapi, ikan atau sayur, sajian nasi ini dipercaya muncul di Italia ketika bangsa Arab datang dan membawa beras ke Italia dan Spanyol.
Risotto panggang ini bisa dinikmati kala panas atau dingin dan membutuhkan waktu memasak sekitar 45 menit.
Bahan masakan
Risotto:
· 4 cangkir kaldu ayam panas rendah garam
· 1/2 sdt kunyit bubuk
· 2 sdm minyak zaitun
Nasi, biasanya, dijadikan sebagai makanan utama bagi banyak orang Indonesia. Tapi di Italia, hidangan nasi atau yang dikenal dengan risotto justru
BERITA TERKAIT
- Ini Peran Polisi Australia dalam Menguak Kasus Kekerasan Seksual Eks Kapolres Ngada
- Dunia Hari Ini: Melbourne Siap Menggelar Balapan Formula1 di Akhir Pekan
- Dunia Hari Ini: Puluhan Tewas Setelah Kereta di Pakistan Dibajak
- Dunia Hari Ini: Kecelakaan Bus di Afrika Selatan, 12 Orang Tewas
- Siklon Alfred 'Tak Separah yang dibayangkan', Warga Indonesia di Queensland Tetap Waspada
- Dunia Hari Ini: Mantan Presiden Filipina Rodrigo Duterte Ditangkap di Bandara