Resep Pempek Palembang Antigagal, Cobain Yuk!

Garam 

Penyedap rasa

Sagu 800 gram

Cara membuat

Ikan dan air di campur menjadi satu, kemudian diaduk, setelah semua bahan tercampur rata, tambahkan garam, penyedap rasa, dan lain-lain.

Setelah itu adonan diaduk kembali sampai mengental, lalu tambahkan sagu sedikit demi sedikit agar adonan tidak mengeras, setelah adonan sudah dirasa cukup lanjut bentuk satu persatu pempek.

Untuk resep pempek telur kecil tinggal tambahkan isi an telor kocok di dalamnya, dan untuk pempek pistel tinggal tambahkan kates atau pepaya yang sudah ditumis kemudian masukan pepaya yang sudah ditumis ke dalam pempek.

Setelah selesai dibentuk, siapkan wajan dan minyak sayur untuk proses penggorengan.