JPNN.com 
Resep Bebek Bumbu Ireng, Makanan Khas Madura yang Enak dan Empuk
jpnn.com, PALEMBANG - Bebek memang terkenal akan kelezatannya. Daging bebek yang juicy makin enak dimasak bareng dengan bumbu hitam pekat. Yah, Bebek bumbu ireng.
Meskipun tampilannya berwarna hitam, bebek bumbu ireng mempunyai cita rasa yang gurih dan empuk.
Tak heran jika makanan ciri khas Madura tersebut banyak dipesan masyarakat untuk santap siang.
Di Palembang Sumatera Selatan, bebek bumbu ireng yang lezat ada di kedai Wanaka Pakjo.
Owner kedai Wanaka Nevy Theresia mengatakan bahwa bebek bumbu ireng merupakan menu baru di kedainya.
"Alhamdulillah, meskipun menu ini baru dijual, tetapi respon dari masyarakat sangat antusias," ungkap Nevy saat ditemui di kedainya, Senin (24/6/2024).
Satu porsi bebek ireng dibanderol dengan harga Rp 30 hingga 35 ribu.
"Sudah lengkap dengan nasi, bebek dan lalapan," ujar Nevy.
Inilah resep membuat bebek bumbu ireng, makanan khas Madura ini sangat cocok untuk santap makan siang.
- Bolu Jadul Tetap Eksis Hingga Sekarang
- Kisah Pemilik Bebek Trisno Menghadirkan Cita Rasa Nusantara
- Pempek Pistel Tunu, Camilan Sehat Tidak Bikin Kolesterol Naik
- Rahasia Ayam Goreng Gurih dan Renyah McDonald's, Bisa Dicoba di Rumah
- Resep Gulai Kepala Ikan Baung, Sajian Lezat untuk Berbuka Puasa
- Si Kecil Susah Makan? Coba 4 Resep Olahan Sup Tinggi Nutrisi Ini, Bun
