Resepnya, Pakai Bumbu Kualitas Nomor Satu

Masalah itulah yang dihadapi Catharina Oehler, 39, pada awal-awal tinggal di Basel. Sebagai perempuan yang pintar memasak, membuat dan menikmati makanan penuh bumbu adalah obsesinya tiap hari. Namun, apa daya, kondisi sekitar yang tidak ada bahan bumbu penuh rasa dan makanan olahan yang sesuai selera membuat semua keinginan itu harus ditahan.

"Di sini kena biji cabai sebutir saja pada nggak tahan," ungkap Catharina yang saat ditemui sedang melayani pembeli masakannya di kedai makanan stan paviliun Indonesia di Muba 2013, Rabu (27/2).

Memang ada alternatif makan di kedai makanan Asia seperti kedai makanan Turki, Thailand, India, atau restoran Tiongkok. Namun, hal itu tidak bisa dilakukan setiap hari. "Harganya mahal, lagian pedasnya tidak seenak makanan dari Indonesia," ungkapnya.

Untunglah, Andy Oehler, suami dan orang yang membuat Catharina rela pindah benua, dengan sabar meladeni kegusaran Catharina.