Restoran di Surabaya Tumbuh 20 Persen per Tahun

”Semua segmen bisa kami akomodir. Sebab, kami punya dua lantai dengan konsep yang berbeda tiap lantainya,’’ tutur Andreas.

Misalnya, di lantai satu yang disasar anak muda karena ada live music dan disc jockey.

”Nah, kalau lantai dua itu, konsepnya gastronomy experience. Service-nya lebih personal dan eksklusif, open kitchen, serta authentic Spanyol,” tambah Andreas. (car/c20/sof)