Richeese Factory Pastikan Semua Proses Produksi Ikuti Standar HACCP

jpnn.com, TANGERANG SELATAN - Lebih dari satu dekade berdikari di industri kuliner Indonesia, Richeese Factory menjamin sistem pengelolaan keamanan pangan naungannya sudah sesuai standar regulasi.

Head Of Quality Management PT Richeese Kuliner Indonesia, Suryana menyatakan pihaknya menerapkan sistem pangan yang berfokus pada perbaikan berkelanjutan.

Hal tersebut untuk memastikan produk yang dihasilkan aman, bergizi, berkualitas, dan halal sesuai dengan regulasi pemerintah serta kepuasan konsumen.

Dia mengeklaim proses penerimaan, penyimpanan, hingga pengiriman dijalankan sesuai dengan standar keamanan pangan yang ketat.

“Keamanan dan kebersihan produk adalah prioritas utama kami. Semua proses produksi di Richeese Factory mengikuti standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) yang ketat," kata Suryana saat ditemui di kawasan Bintaro, Jakarta Selatan, belum lama ini.

Suryana menjelaskan pihaknya secara rutin melakukan pelatihan bagi tim operasional di restoran untuk memastikan semua prosedur kebersihan diterapkan dengan konsisten.

Adapun di antaranya mulai dari penanganan bahan baku, proses produksi, hingga penyajian makanan kepada pelanggan. 

"Kami juga menjalankan audit kualitas secara berkala untuk memastikan standar tersebut selalu terjaga," tuturnya.