Rupiah Mengalir Kompetitif dari Program Food Estate di Kalteng

"Food Estate akan menjadi sentra ekonomi baru bagi Kalteng bahkan Indonesia. Aktivitas pertanian dilakukan komprehensif dengan basis korporasi. Komoditasnya sangat beragam dengan value ekonomi besar. Intinya, Food Estate akan terus mendongkrak perekonomian masyarakat selain lumbung pangan nasional," terang Syahrul lagi.

Diintegrasikan dengan komoditas lain, Food Estate Kalteng mengembangkan budidaya Itik. Spesies yang dikembangkan ada 2, yaitu Itik Alabimaster-2 Agrinak dan Itik Mojomaster-1 Agrinak. Itik Alabimaster-1 memiliki kemampuan produksi telur 128 Butir dengan berat 0,8 gram pada 6 bulan awal. Bila berumur setahun, produksinya menjadi 287 Butir/Ekor. Itik jenis ini mulai bertelur pada usia 177 Hari.

Profil kompetitif juga dimiliki Itik Mojomaster-1 yang mulai bertelur pada usia 120 Hari. Pada usia 6 bulan, Itik Mojomaster-1 menghasilkan telur 120 Butir/Ekor.

Jumlahnya melonjak jadi 238 Butir/Ekor saat masuki usia 1 tahun. Berat telurnya mencapai 60,2 Gram/Butir. Saat berusia 1 tahun, Itik rata-rata dijual dengan harga Rp90 Ribu/Ekor. Itik dijual untuk dikonsumsi dagingnya.

Keuntungan ekonomi semakin besar karena harga telur Itik mencapai Rp2 Ribu/Butirnya. Untuk berat 1 Kg terdiri dari sekitar 20 butir telur Itik.

"Integrasi Itik dan komoditi lain dalam Food Estate tentu menguntungkan. Ada banyak sekali lini pendapatan dengan nilai potensial yang dimiliki oleh petani. Dengan profil positif seperti ini, daerah lain di Indonesia bisa mencontohnya," tegas Syahrul lagi.

Selain Itik, Food Estate juga mengembangkan produk perikanan. Jenis ikan yang dikembangkan adalah Lele (Clasias Gariepinus) dan Ikan Kapar Belmeah (Belontia Haseti).

Ikan-ikan ini dipelihara pada karamba dengan ukuran 3x3x1,5 Metet. Total ada 168 karamba yang sedang dikembangkan di irigasi sekunder. Dalam 1 karamba menghasilkan 500 ekor Lele besar.