Sajikan Rasa Autentik, RM Padang Payakumbuah Makin Populer

jpnn.com, TANGSEL - Rumah makan Padang Payakumbuah milik YouTuber Arief Muhammad makin populer setelah diresmikan oleh Wakil Gubernur Sumatera Barat Audy Joinaldy, pada 24 Juli 2022.

Banyak food vlogger yang ikut mengulas dan merekomendasikan rumah makan yang berada di Ciater, BSD, Tangerang Selatan itu.

Rumah makan ini memiliki citarasa yang autentik karena bahan-bahan masakannya dikirimkan langsung dari Tanah Minang.

Mulai cabai, kelapa, dan beras yang menjadi kunci dari ciri khas masakan di RM Padang Payakumbuah.

Rasa pedas dan aroma khas cabai dari Minang yang tidak membuat perut panas ini belum tergantikan dari daerah lain di Indonesia.

Santannya pun diambil dari kelapa yang tumbuh di pesisir tanah Minang. Selain punya rasa gurih yang khas, santan itu tidak mengeluarkan minyak ketika dimasak.

Hal ini membuat gulai, rendang dan masakan lainnya memiliki rasa khas yang tak tergantikan. Beras dari Solok dikenal terenak dan terbaik di Sumatera Barat.

RM Padang Payakumbuah menyajikan menu, seperti ikan salai, dendeng batokok, telur barendo, dan rendang yang rasanya berbeda dengan rumah makan padang pada umumnya.