Sambut Tahun Baru Imlek, Hilton Bandung Perkenalkan Chinese Chef Baru

jpnn.com, BANDUNG - Hilton Bandung menyambut kehadiran juru masak Patrick Kho Eng Kim sebagai Chinese Chef menjelang Tahun Baru Imlek 2576 Kongzili.

Dengan pengalaman lebih dari 30 tahun di industri kuliner perhotelan, Chef Patrick memberikan sentuhan berbeda dengan memadukan teknik tradisional dan modern.

Kombinasi teknik masakan itu melahirkan cita rasa lokal Indonesia yang berbeda untuk ditawarkan kepada para tamu.

Sebelum di Hilton Bandung, Chef Patrick sudah berkarya di berbagai restoran bergengsi di Malaysia, Thailand, dan Indonesia.

Hal tersebut memberi angin segar untuk pencinta kuliner khas Tiongkok.

Patrick mengatakan, untuk perayaan Imlek nanti, dia akan menyajikan cita rasa autentik khas Negeri Tirai Bambu dipadukan dengan inovasi teknik memasak Hongkong yang modern.

“Saya bersemangat menjadi bagian dari Hilton Bandung dan berbagi passion saya terhadap masakan Tingkok dan Hongkong,” kata Patrick, Minggu (5/1/2025).

Di Hilton Bandung, seluruh tamu akan mendapatkan kesempatan untuk merasakan pendekatan inovatif khas Tiongkok yang dipadukan dengan sentuhan lokal untuk menciptakan hidangan yang nikmat dan tidak terlupakan.