JPNN.com 
Sambut Tahun Baru Imlek, Hilton Bandung Perkenalkan Chinese Chef Baru
Minggu, 05 Januari 2025 – 17:37 WIB
Patrick Kho Eng Kim sebagai Chinese Chef Hilton Bandung. Foto: Dok. Hilton Bandung
Salah satu hidangan khas Chef Patrick adalah Hong Kong-style Peking Duck.
Hidangan ini menonjolkan teknik persiapan yang teliti dan akurat sehingga menghasilkan tekstur kulit yang renyah dengan warna golden-brown yang cantik, serta daging bebek yang empuk dan gurih.
Penyajiannya pun dilengkapi dengan cita rasa autentik saus hoisin, yang melengkapi momen menikmati cita rasa hidangan khas Hong Kong di jantung Kota Bandung.
“Dengan memadukan teknik tradisional dan cita rasa bahan baku masakan Indonesia yang beragam, menjadi semangat baru untuk saya menciptakan pengalaman bersantap yang menyenangkan dan tak terlupakan untuk seluruh tamu,” ujarnya. (mcr27/jpnn)
Hilton Bandung menyambut kehadiran juru masak Patrick Kho Eng Kim sebagai Chinese Chef menjelang Tahun Baru Imlek 2576 Kongzili. Ini masakan andalannya.
Redaktur : Dedi Yondra
Reporter : Nur Fidhiah Sabrina
BERITA TERKAIT
- Satu Tahun Melangkah Bersama Jakarta Stemcell Centre untuk Masa Depan Kesehatan
- 4 Kondisi Kesehatan yang Bisa Ditangani di IGD
- Memahami Layanan Dokter Online, Kelebihan dan Kekurangannya
- 4 Manfaat Gula Aren, Bantu Redakan Stres dengan Cepat
- 4 Khasiat Rutin Makan Ikan, Turunkan Risiko Serangan Penyakit Ini
- 5 Manfaat Kunyit, Bikin Berat Badan Ambyar
