Sapi Impor Masuk, Harga Daging Tetap Tinggi

’’Walaupun ada sapi impor, belum bisa menurunkan harga,’’ imbuh Muthowif.

Bukan hanya itu, di pasaran juga dijumpai daging beku impor.

Misalnya, daging dari Australia seharga Rp 80.000–Rp 85.000 per kg.

Selanjutnya, harga daging dari India lebih murah, yakni Rp 70.000–Rp 75.000 per kg.

’’Masuknya daging beku impor tersebut membuat permintaan cenderung turun,’’ jelasnya.

Buktinya, jumlah sapi yang dipotong di RPH mencapai 125 ekor saja per hari. ’’Bahkan, tidak jarang 120 ekor per hari,’’ ungkapnya.

Untuk keperluan konsumsi, kebanyakan pembeli memilih daging berharga murah.

Berbeda dengan pelaku usaha kecil dan menengah yang membeli daging untuk diolah lagi, mereka memilih memakai daging segar.