Sapi Perah Sasaran Dipotong

Selain itu, Adang menjelaskan, banyak bandar sapi yang mencari sapi perah untuk dikonsumsi daging di Kabupaten Bandung. Para peternak tergiur dengan harga yang relatif lebih mahal dibandingkan dengan harga biasanya atau harga normal penjualan sapi potong.

"Harga sapi normal Rp10 juta. Namun, para bandar ini membeli dengan harga jual hingga Rp13 juta per sapi. Apalagi pada saat bulan puasa lalu, banyak peternak yang akhirnya menjual. Hal tersebut, hingga saat ini pun masih terjadi," ungkapnya.

Akibat transaksi penjualan sapi perah tersebut, lanjut Adang, saat ini produksi susu KPBS Pangalengan mengalami penurunan. Penurunan dari rata-rata setiap hari sekitar 125 ton menjadi 100 ton. Padahal pada tahun lalu produksi susu di KPBS bisa mencapai 140 ton per hari.

"Produksi mengalami penurunan sejak bulan puasa lalu dan ini jelas merusak sistem yang ada di KPBS. Bagi saya, tahun ini adalah masa-masa tersulit bagi KPBS," ucapnya.