Sarirasa Group Rayakan Keanekaragaman Kuliner dan Tradisi Budaya Melalui GOPEK

"GOPEK lahir untuk mempromosikan hidangan-hidangan Peranakan Tionghoa-Indonesia yang autentik yang telah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari, tetapi, sering terlupakan," katanya.

Hidangan-hidangan Peranakan ini meliputi mi, nasi goreng, siomay, dan lainnya.

Melalui GOPEK, Sarirasa Group mengungkapkan rasa autentik dan warisan budaya dari masakan peranakan Tionghoa-Indonesia, yang sering terlupakan namun memiliki pengaruh yang mendalam.

Lebih dari sekadar pengalaman makan, GOPEK menjadi jembatan budaya yang mengakui peran penting warisan Tionghoa dalam membentuk kuliner Indonesia.

"Dengan setiap hidangan, para pelanggan memulai perjalanan sensorik melalui ragam budaya di Indonesia, di mana tradisi dan inovasi menyatu dalam setiap suapan yang kaya rasa," sambung Lavinia.

Pendekatan mendalam GOPEK merayakan cita rasa Peranakan sambil memperdalam penghargaan terhadap kekayaan budaya Indonesia dan warisan kuliner yang berlimpah.

Dengan misi untuk mendidik dan memperkenalkan budaya Peranakan kepada para pecinta kuliner lokal, GOPEK menyajikan menu yang beragam dengan hidangan-hidangan yang membangkitkan kenangan masa lalu dan keakraban.

Mulai dari mi ayam hingga bakso, menu GOPEK adalah perayaan warisan kuliner Indonesia.