JPNN.com 
Seblak Gurita 910, Sajian Baru Kudapan Pedas di Palembang
Rabu, 21 Agustus 2024 – 13:48 WIB
Seblak gurita di Kedai 910 di Palembang. Foto: Cuci Hati/JPNN.com.
Bahan:
Gurita
Cabai
Bawang merah
Bawang putih
Kencur
Bakso
Aneka suki
Kerupuk udang
Cara masak:
Siapkan wajan, masukan air, masak hingga air mendidih, lalu masukan kerupuk udang, rebus sampai empuk.
Campurkan telur kocok masukkan secara perlahan sambil diaduk, lalu masukkan gurita ukuran jumbo dan medium, masak dengan waktu singkat sekitar 15-30 detik setelah gurita dicuci bersih, agar daging tidak keras dan kejal.
Tambahkan toping dan sayuran sesuai selera direbus terpisah, lalu campurkan ke seblak.
Seblak gurita siap dihidangkan. (mcr35/jpnn)
Bosan dengan seblak biasa, Meta Monika menciptakan inovasi baru, yakni seblak gurita.
Redaktur : Mufthia Ridwan
Reporter : Cuci Hati
BERITA TERKAIT
- Berkolaborasi dengan Tanboy Kun, Piattos Sajikan Varian Rasa Seblak
- Jokowi tak Tahu Seblak, Tanya Jenis hingga Harga Seporsinya
- Mencicipi Kuliner Enak dan Murah di Cafe Seblak Bohay
- Super Junior L.S.S Cicipi Seblak & Klepon, Leeteuk: Ini Benar-Benar Enak
- Diminta Makan Seblak, Kim Bum Merespons Begini
- Rusmiati Sebut Kuliner Seblak Bisa jadi Warisan Budaya, Tetapi Ada Syaratnya
