Sederet Makanan ini Mengandung Glutathione Tinggi untuk Menangkal Radikal Bebas

Memperbanyak konsumsi makanan dengan kandungan selenium alami dapat mempertahankan maupun meningkatkan suplai glutathione dalam tubuh.

Makanan dengan kandungan selenium tinggi, meliputi daging sapi, ayam, ikan, keju cottage, beras merah, dan kacang Brazil.

4. Makanan dengan Kandungan Glutathione

Mengonsumsi makanan yang mengandung glutathione tinggi tidak memiliki manfaat yang signifikan terhadap peningkatan senyawa antioksidan tersebut di dalam tubuh.

Hal ini karena glutathione dalam makanan kurang bisa diserap oleh tubuh manusia.

Selain itu, cara memasak dan menyimpan juga dapat mengurangi kadar glutathione yang ada di dalam makanan.

Meski begitu, makanan dengan glutathione dapat membantu mengurangi risiko penyakit yang disebabkan stres oksidatif, seperti kanker.

Sebuah penelitian yang terbit di National Library of Medicine (PubMed) menyatakan bahwa orang yang mengonsumsi makanan tinggi glutathione memiliki risiko lebih rendah terkena kanker mulut.

Namun, studi lanjutan tetap diperlukan guna mengonfirmasi hal ini.