Sejumlah Merek Garam Diuji Dinkes

jpnn.com, LAMONGAN - Polres Lamongan, Jatim menggandeng Dinas Kesehatan untuk melakukan uji laboratorium garam beryodium.

Hal itu dilakukan karena sejumlah merek garam diisukan telah dioplos dengan tawas dan bubuk kristal kaca.

Ada beberapa produk garam beryodium kemasan yang menjalani uji laboratorium.

Seperti garam bermerek Karapan Sapi, Ibu Bijak, Segitiga Biru dan beberapa merek lain.

Uji lab ini dilakukan sederhana. Petugas hanya membutuhkan air untuk melarutkan garam.

Dari hasil uji, tidak ada campuran bubuk kristal kaca ataupun tawas.

Yang ada hanyalah garam padat mengkristal akibat tingginya natrium klorida.

"Tapi garam tetap mudah larut dengan air, khususnya air panas," ujar Juhari, Kasi Kesehatan Masyarakat Dinkes Lamongan.

Uji lab garam ini sebagai tindaklanjut banyaknya laporan masyarakat mengenai isu garam bercampur kaca ataupun tawas.

Sebelumnya, Dinas Perindustrian Dan Perdagangan Kabupaten Lamongan pada awal Agustus lalu, juga sudah melakukan pengawasan dan uji lab garam yang diisukan bercampur serbuk kaca maupun tawas.

Adapun pengawasan dan uji lab itu dilakukan di beberapa tempat, seperti Pasar Desa Takerharjo, Kecamatan Solokuro dan Pasar Cindere Kecamatan Karanggeneng. (pul/jpnn)