Selain Garam, Makanan Ini juga Kaya akan Yodium

jpnn.com, JAKARTA - Garam menjadi salah satu sumber yodium yang paling terkenal. Yodium memang sengaja ditambahkan ke dalam garam agar asupan yodium Anda terpenuhi dengan baik.

Mengapa? Karena yodium penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan, terutama pada anak kecil.

Yodium juga memegang peran penting dalam metabolisme tubuh kita. Tetapi, perlu Anda ketahui bahwa makanan yang mengandung yodium bukan hanya garam. Masih banyak makanan lainnya yang menjadi sumber yodium. Apa saja?

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Stylecraze, Selasa (7/1).

1. Rumput Laut

1 gr rumput laut bisa mengandung 16 hingga 2.984 mcg yodium, yang memenuhi 11 persen hingga 1.989 persen dari AKG nutrisi. Berbagai jenis rumput laut yang kaya yodium termasuk Nori, Kombu Kelp, dan Wakame.

2. Cod

3 ons cod mengandung 99 mcg yodium, yang memenuhi 66 persen dari AKG nutrisi. Cod relatif rendah lemak dan kalori, tetapi kaya akan yodium. Tetapi jumlah yodium dalam cod tergantung pada daerah di mana ikan ditangkap.