Semua yang Indah dalam Kehidupan Terjadi karena Tidak Disengaja

Saat harga teh mulai turun, produksi dan popularitas teh semakin meningkat dan mulai bisa dinikmati oleh banyak orang hingga saat ini.

'Lebih dari sekedar minuman'

Australia punya tradisi ngeteh sore atau 'Afternoon tea', yang sejarahnya dimulai di sejumlah tempat, termasuk di Windsor Hotel di pusat kota Melbourne.

Hotel ini sudah menghidangkan 'afternoon tea' sejak tahun 1883, menjadi kedai teh tertua di Melbourne.

Joseph Rozario sudah bekerja sebagai 'butler' di hotel ini selama 50 tahun, karenanya tak heran ia sudah menjamu tamu dari generasi ke generasi.

Anggota keluarga kerajaan, para perdana menteri Australia, hingga selebritas seperti Muhammad Ali, Anthony Hopkins hingga Barry Humpries termasuk yang pernag menikmati teh sore di hotel ini.

"Tamu-tamu di sini selalu berubah setiap tahunnya," kata Joseph. "Setiap hari kita melihat wajah baru atau juga pelanggan yang selalu balik lagi."

"Cara terbaik untuk menikmati teh ada dalam dengan rileks," ujarnya, sambil menunjuk pada kue-kue dan roti yang disajikan bertumpuk, lengkap dengan 'champagne', yang kini menjadi bagian dari ritual 'afternoon tea'.

"Kita harus rileks, kalau tidak, kita tak akan bisa menikmati apa yang dihidangkan di depan mata Anda."