Sering Diremehkan, 9 Manfaat Kulit Mentimun Ini Bikin Anda Kaget

2. Menjaga Gula Darah Normal

Penelitian pada hewan tikus menunjukan adanya potensi mentimun dengan ekstrak kulit mentimun untuk mengontrol kadar gula darah.

Kulit mentimun bisa menurunkan gejala diabetes dan mencegah komplikasi terkait diabetes.

3. Mengandung Antioksidan

Mentimun mengandung antioksidan, termasuk flavonoid dan tanin.

Kedua jenis senyawa antioksidan ini berpotensi untuk memblokir radikal bebas pemicu kanker.

Sebuah studi yang terbit dalam Journal of Nutrition, Health and Aging pada 2015 menyebutkan mentimun juga bisa meningkatkan fungsi antioksidan pada orang dewasa dan orang tua.

Konsumsi sayur dan buah antioksidan bisa mengurangi risiko penyakit serius seperti jantung dan diabetes.