SMK Model PGRI 1 Mejayan Berencana Membuat Rumah Produksi Aneka Hasil Olahan Porang

jpnn.com, MADIUN - SMK Model PGRI 1 Mejayan, Madiun, Jawa Timur, mulai melebarkan sayapnya. Setelah sukses dengan mobil listrik UMKM-nya, kini merambah ke dunia pangan. Yang dilirik adalah umbi Porang.

Kepala SMK Model PGRI 1 Mejayan Sampun Hadam mengatakan, umbi Porang tersedia banyak di Jawa Timur. Ukuran umbinya besar bisa mencapai 12 kilogram per buah.

Saat ini kata dia, SMK Model PGRI 1 Mejayan tidak sekadar berpikir praktik di sekolah, tetapi di masyarakat.

"Saya contohkan Porang. Masih banyak lagi produk di hutan yang butuh sentuhan kita," ujarnya dalam keterangannya, Selasa (4/5).

Porang, lanjutnya, mayoritas tumbuh liar di hutan-hutan, padahal nilainya sangat luar biasa. Itu sebabnya dia ingin mengembangkan Porang sebagai produk pangan berstandar ekspor.

"Konsep saya kan begini, setelah kita (SMK Model PGRI 1 Mejayan) dapat COD, punya lapak, selanjutnya membuat produksi," ujarnya.

Rumah produksinya kata Sampun, dikembangkan oleh SMK. Sedangkan bahan bakunya dari petani.

Sehingga bahan baku itu diolah di rumah produksi, hasilnya diserahkan kepada petani. Dari petani itu menjadi UMKM.