Smokey Chicken Baba Rafi, Ayam Panggang ala Restoran Berkonsep Street Food

Sebab, proses memasak dengan menggunakan oven yang mana produk ayam dipanggang sekaligus diputar terus-menerus hingga matang membuat lemak-lemak jahat yang mengandung kolesterol dapat luruh turun ke wadah yang di tempatkan di dasar oven.

“Dengan mengolah ayam seperti ini, ayam panggang akan terasa lebih juicy dan bumbu marinasinya bisa meresap hingga ke tulang,” pungkasnya. (jos/jpnn)