SPPG Wajib Mengontrol Kualitas Makanan Propam MBG

Menurut dia, SOP (standar operasional prosedur) dalam MBG adalah sekolah melaporkan kepada SPPG dan Puskesmas jika ada kejadian yang tidak diinginkan.

“Makanan langsung ditarik oleh SPPG dan kemudian diganti dengan menu lain," ucap Hasan Nasbi dalam keterangannya, Jumat (17/1).

SOP lainnya yang diterapkan oleh BGN adalah bahwa di tiap SPPG harus menyimpan sampel makanan selama 2 kali 24 jam. Sehingga, bila ada kejadian yang tidak diinginkan seperti yang terjadi di Sukoharjo, penyebabnya bisa dilacak.

“Saat ini sampel makanan yang disiapkan di SPPG tersebut sedang diperiksa oleh Dinas Kesehatan,” kata dia.(fat/jpnn)