Suka Jagung, Jangan Konsumsi Berlebihan, 10 Bahaya Ini Siap Menyerang Anda

Alasan utama di balik alergi adalah protein yang bisa dicerna yang ada di jagung.

2. Risiko Pellagra

Jagung merupakan makanan pokok banyak orang. Jika Anda mengonsumsi jagung dalam jumlah tinggi, maka kamu berisiko terkena pellagra.

Pellagra tidak lain adalah kekurangan vitamin, terutama niasin dalam tubuh.

Jagung kekurangan asam amino (lisin dan triptofan) dan niasin, yang membantu melindungi tubuh dari pellagra.

Jika jagung merupakan bagian utama dari diet Anda, maka pastikan Anda melengkapi diet dengan makanan kaya vitamin untuk mencegah pellagra.

3. Tidak Baik untuk Penderita Diabetes

Jagung berdampak buruk bagi orang yang menderita diabetes karena meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.