JPNN.com 
Suka Ubi Jalar Ungu, Ini 5 Manfaatnya untuk Tubuh, Salah Satunya Stabilkan Gula Darah
Sabtu, 26 Desember 2020 – 10:36 WIB
Ubi jalar. (Foto: Ist/Jpnn)
jpnn.com, JAKARTA - UBI ungu memiliki kulit luar berwarna biru-ungu hingga hampir hitam dan daging bagian dalam berwarna ungu cerah, bahkan setelah dimasak.
Ubi ini memiliki tekstur yang lebih padat dan sedikit lebih kacang.
Berikut ini beberapa manfaat ubi ungu untuk kesehatan, seperti dilansir laman Genpi.co.
Baca Juga:
1. Menurunkan tekanan darah tinggi
Menurut para peneliti, mengonsumsi ubi ungu efektif mengurangi tekanan darah.
Serta menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke pada penderita hipertensi.
Sayuran, buah-buahan, atau umbi-umbian berwarna ungu kaya akan karotenoid.
Kemudian asam fenolat, dan antosianin, yaitu zat pemberi warna ungu yang memiliki sifat antioksidan.
Ada beberapa manfaat ubi jalar ungu untuk kesehatan tubuh seperti misalnya stabilkan gula darah.
BERITA TERKAIT
- 4 Suplemen yang Aman Dikonsumsi Penderita Tekanan Darah Tinggi
- 4 Manfaat Daun Pandan, Ampuh Atasi Rematik
- 4 Khasiat Teh Serai Campur Lemon, Ampuh Atasi Tekanan Darah Tinggi
- Kenali Gejala Kejang Saat Kehamilan, IDI Biak Berikan Informasi Pengobatan yang Tepat
- 4 Khasiat Biji Anggur, Tekanan Darah Tinggi Bakalan Ambyar
- 4 Manfaat Daun Pepaya, Bikin Tekanan Darah Tinggi Tidak Berkutik
