Suka Ubi Jalar Ungu, Ini 5 Manfaatnya untuk Tubuh, Salah Satunya Stabilkan Gula Darah

Kandungan antosianin dan polifenol yang ada di dalam ubi ini mampu merangsang tubuh untuk mengeluarkan racun dari tubuh.

5. Menjaga Kesehatan Usus

Karbohidrat kompleks dan sumber pati yang baik yang ada di dalam ubi ungu mampu meningkatkan jumlah bifidobacteria.

Bifidobacteria adalah bakteri usus yang menguntungkan, dalam simulasi lingkungan usus besar.

Selain itu, serat moderat pada ubi ini bisa merangsang gerakan peristaltik di usus kecil, yang bisa meringankan gejala sembelit, kembung, kram, dan sakit perut.

Hal ini bisa membantu mengurangi risiko penyakit radang usus dan kanker usus karena sifat antiinflamasi di dalamnya.(genpi/jpnn)