Suplai Melimpah Harga Bawang Merah Turun

''Estimasi kami, dengan produktivitas 8 ton per hektare, akan dihasilkan 8 juta kg bawang merah,'' ucapnya.

Dengan demikian, ada peluang harga bergerak turun. Padahal, dengan harga yang sekarang saja, petani yang membeli benih dengan harga pasaran belum bisa membukukan keuntungan. 

''Apalagi kalau terus turun. Sementara itu, yang pakai benih impor masih bisa untung,'' keluhnya.

Menurut dia, harga jual ideal di tingkat petani Rp 25.000 per kg. Dengan harga tersebut, petani masih bisa menyisihkan sebagian keuntungan untuk modal berikutnya. ''Belum ada manajemen stok untuk bawang merah. Misalnya, penyimpanan seperti lemari pendingin,'' lanjut dia.