Susu Full Cream dan Susu Skim, Mana yang Terbaik?

jpnn.com - Susu merupakan asupan kaya gizi yang tinggi kalsium dan protein. Minuman yang merupakan produk dari sapi ini sangat baik untuk dikonsumsi di pagi hari sebelum Anda mulai beraktivitas.

Semakin ke sini, semakin banyak jenis susu sapi yang beredar di pasaran. Ada susu full cream, ada pula susu skim. Kedua jenis susu yang paling sering terlihat di rak-rak supermarket itu memiliki kandungan yang sedikit berbeda.

Susu full cream

Susu full cream memiliki kandungan lemak paling tinggi dibanding jenis susu lainnya. Untuk ukuran 200 mililiter, susu full cream mengandung 131,9 kilokalori, 19 persen atau 6,4 gram protein, 51 persen atau 7,8 gram lemak, dan 29 persen atau 9,6 gram karbohidrat.

Susu skim

Susu skim memiliki kandungan lemak yang paling rendah dibanding susu lainnya. Susu jenis ini adalah pilihan tepat bagi mereka yang mengalami kegemukan dan kelainan profil lemak.

Susu skim berukuran 200 mililiter mengandung 69,8 kilokalori, 5 persen atau sekitar 0,4 gram lemak, 39 persen atau sekitar 6,8 gram protein, dan 56 persen atau 9,8 gram karbohidrat.

Mana yang terbaik?