Tak Putus Asa Merintis Usaha Kuliner, D3Kitchen Kini Makin Besar

Detri bahkan berhasil memberdayakan para tetangganya untuk membantu.

Meski telah memiliki kios, penjualan secara online masih menjadi andalan Detri.

Masa pandemi pada 2020 menjadi tantangan yang cukup berat bagi Detri. Pandemi, kata dia, membuat banyak orang belajar memasak secara otodidak karena mengisi waktu luang saat banyak berada di rumah.

“Pas awal-awal pandemi, yang biasa pesan ke saya, ternyata mereka bikin sendiri. Jadi usaha saya jatuh banget. Pemasukannya luar biasa turun, harus berjuang. Sekarang sudah mulai normal,” kata Detri.

Tak cepat puas, Detri ikut program binaan Sampoerna dan INOTEK

Di tengah pandemi, tepatnya pada 2021, Detri mengikuti program pembinaan UMKM yang diadakan oleh PT HM Sampoerna Tbk. melalui payung program keberlanjutan “Sampoerna Untuk Indonesia” yang bekerja sama dengan INOTEK. Program ini berjalan selama delapan bulan.

Detri pun mengaku banyak belajar untuk pengembangan usaha dengan bekal materi usahanya makin maju.

Saat ini, Detri sedang fokus dalam membuah kemasan produk yang menarik, teknik memotret untuk membuat produk, dan strategi pemasaran.