Tak Sekadar Bisnis, The Kaibon Perwujudan Kepedulian pada Budaya Keraton Banten

Industri makan dan minum atau food and beverage (F&B) sendiri berkontribusi penting dalam perekonomian secara nasional di luar nonmigas. Pada kuartal pertama 2023, industri ini tumbuh di angka 5,35% secara nasional.

Berdasarkan data Kementerian Perindustrian, industri F&B memberikan nilai positif pada neraca perdagangan mencapai nilai 11,48 miliar dollar AS. Industri ini sendiri berada pada posisi ketiga investasi yang paling menarik di Indonesia dengan nilai investasi sebesar Rp 19,6 triliun mampu menyerap 5,7 juta tenaga kerja.

Menurut Rury, sejumlah menu yang menjadi andalah di The Kaibon antara lain Seafood Noodle Kuantan Soup (Nyonya Laksa). Nasi Goreng Peranakan 'Sejuta Cita Rasa dalam Satu Sajian Nasi'.

Kemudian, Sate Buntel, hidangan khas Jawa yang terbuat dari daging  daging sapi yang dibungkus dalam lapisan lemak perut kambing dan kemudian dibakar dengan bumbu khusus.

Dia menambahkan The Surosowan Restaurant dan The Suro Pizza telah hadir dan makin digemari oleh masyarakat Kota Cilegon dan sekitarnya.

"Kami harapkan menjadi salah satu alternatif tempat kuliner dengan suasana yang hangat dan bisa memanjakan para tamu kami dengan berbagai menu varian terbaik dan lezat," pungkas Rury Ilham.

Jangan Sampai Ketinggalan Video Pilihan Redaksi ini: