Tantangan Pengusaha Kafe: Warung Belum Buka, Beban Sudah Nyata
Minggu, 10 Februari 2019 – 12:46 WIB
Namun, hal itu tidak terjadi saat ini. Indra menyatakan, semua daerah sudah berlomba menjual kuliner khas masing-masing.
Dia melanjutkan, kafe atau restoran itu bukan termasuk kategori legend. Dengan begitu, untuk urusan kuliner, orang sudah bisa menikmati di wilayah masing-masing.
Lebih konkretnya, sambung Indra, warga sekitar Sudimoro akan memilih makan atau minum di kawasan tersebut daripada harus merasakan kuliner yang sama di wilayah Kedungkandang.
”Kesimpulannya, masyarakat ingin nongkrong di tempat yang terjangkau, begitu juga harganya,” imbuh Indra. (jaf/c1/nay)
Kafe baru yang semakin marak dan tingginya biaya operasional menjadi tantangan tersendiri bagi pengusaha kafe, rumah makan, dan restoran di Malang, Jawa Timur.
Redaktur & Reporter : Tim Redaksi
BERITA TERKAIT
- Sajikan Kuliner Autentik, Restoran Khas Italia Ini Buka di Surabaya
- Rekomendasi untuk Pencinta Kuliner, Gubuk Mang Engking di Kampus UI
- Sertifikasi Halal dan Antusiasme Pengusaha Kuliner
- Baia Nonna, Tempat Kuliner Baru yang Cozy dan Instagramable di BSD
- Promo Menarik dari The Surosowan Manjakan Pencinta Kuliner
- Bantu Nunung Buka Restoran, Raffi Ahmad Bilang Begini