Target Swasembada Daging tapi Tak Punya Data Ternak

Dikatakannya, jumlah ideal untuk swasembada daging di Indonesia kira-kira 10 persen dari jumlah penduduk. Artinya dari sekitar 237 juta penduduk Indonesia, minimal jumlah ternak yang ada harus 20 juta ekor. Jika berdasarkan data sensus yang sudah kadaluarsa diatas, angka ideal untuk mengejar target swasembada tentunya masih jauh dari target.

‘’Makanya dari sensus ternak nanti, kita bisa tentukan sikap. Kalau memang masih kurang, kita akan perbanyak bibit. Tidak apa-apa sementara impor dari luar negeri tapi setelahnya harus swasembada. Jika memang tidak terkejar, kita jangan malu kalau tahun 2014 masih belum bisa swasembada daging,’’ kata Suswono.

Ditanya mengenai kebutuhan pasokan daging dalam satu semester, Suswono mengatakan sepanjang tahun 2010, kebutuhan sapi sekitar 450 ribu ekor atau sekitar 70 ribu ton daging. Dari jumlah tersebut 70 persen sudah bisa dipasok dari dalam negeri.

‘’Target kita tahun 2014, impor hanya tinggal 10 persen. Kita ingin perlahan menurunkan ketergantungan dari impor. Swasembada itu definisinya harus 90 persen sudah dari dalam negeri,’’ katanya.(afz/jpnn)