JPNN.com 
Tekwan dan Model Kuah Merah di Bikbeng Menggugah Selera, Yuk Dicoba
Minggu, 29 Januari 2023 – 18:20 WIB
Model kuah merah Bikbeng. Foto: Bikbeng for JPNN
"Sehari itu kami butuh 45 atau 50 kilogram ikan, untuk membuat tekwan dan model, ikannya sendiri terbuat dari ikan kakap," tambah Taher.
Untuk satu porsi tekwan dan model dijual bervariatif, dimulai dari harga Rp 6.000 hingga Rp 20.000. (mcr35/jpnn)
Palembang tak hanya terkenal pempek, ada tekwan dan model yang juga lezat seperti yang dijual kedai Bikbeng.
Redaktur : Djainab Natalia Saroh
Reporter : Cuci Hati
BERITA TERKAIT
- Penjual Pempek di Palembang Raup Berkah Mudik Lebaran, Banyak Pesanan Untuk Oleh-Oleh
- Lezatnya Tekwan Palembang yang Terbuat dari Ikan Parang
- Pempek Tetap jadi Primadona Untuk Berbuka Puasa
- Laksan Kuah Susu, Takjil Sehat Aman dari Kolesterol
- Istri Hamil Muda, Aldi Taher: Gue Ngidam Pempek
- Libur Nataru, Penjualan Pempek Meningkat
