Tiap Tahun, Junk Food Renggut Nyawa 40 ribu Warga Inggris

NICE menyebut adanya "racun" buatan lemak yang tidak memiliki kandungan gizi dan sangat erat terkait dengan kesehatan jantung. NICE meminta adanya pelarangan atas produk makanan yang mengandung lemak yang justru tidak bernilai gizi, namun justru membahayakan kesehatan.

NICE telah memiliki bukti-bukti untuk menggambarkan hubungan antara makanan yang tidak sehat dengan kesehatan masyarakat, sebagai bagian untuk ikut bertanggung jawab atas meningkatnya kekhawatiran akan kegemukan di Inggris, terutama di kalangan anak-anak.

NICE mencatat, setiap hari warga Inggris mengonsumsi 8 gram garam. Padahal, tubuh hanya perlu 1 gram saja. Prof Mike Kelly, direktur kesehatan masyarakat di Nice, menyatakan bahwa temuan NICE itu tidak berarti sekedar menyarankan agar setiap orang memakan salad ketimbang makanan olahan. "Ini adalah tentang bagaimana upaya mengurangi garam dan lemak jenuh yang kita makan setiap hari," sebutnya.(ara/jpnn)