Tiga Hal Ini Bikin Tuna Jadi Primadona Ekspor Indonesia

Dia mencontohkan makanan Jepang seperti sashimi dan sushi yang menggunakan potongan daging tuna merah muda dan lezat memberikan cita rasa serta tekstur yang khas di setiap gigitan.

"Kepopuleran tuna dalam masakan internasional membuat permintaan akan komoditas ini terus meningkat di pasar global," jelasnya.

Namun, Utari menyebutkan meski tuna memiliki rasa lezat dan nutrisi yang tinggi, ada hal yang perlu diperhatikan saat mengkonsumsinya. Salah satunya adalah potensi kontaminasi merkuri dalam ikan tuna.

"Memilih tuna yang berasal dari distributor ikan laut yang terpercaya dan berkelanjutan, seperti Seafood by Aruna dapat membantu memastikan kualitas dari tuna yang tentunya telah diproses dengan standar internasional. Proses pembeliannya pun kini lebih mudah karena dapat dilakukan secara online melalui marketplace populer seperti Tokopedia," pungkas Utari.(mcr8/jpnn)