Tinjau Produksi Tahu di Jaksel, Mentan SYL Pastikan Kedelai Aman Sampai Lebaran
Di lokasi yang sama, Sekretaris Kota Jakarta Selatan Ali Murtado mengatakan bahwa ketersediaan tahu untuk puasa dan lebaran dalam kondisi aman.
Jaminan itu, menurut dia, hampir bisa dipastikan karena selama ini banyak pengrajin tahu di wilayah kotanya terus melakukan komunikasi secara intens.
"Saya pastikan kebutuhannya aman," ungkap Ali Murtado.
Pengrajin tahu setempat dari CR Jaya Terus Carido menyampaikan terima kasih atas dukungan Mentan SYL terhadap ketahanan pangan khusus kedelai di wilayah DKI Jakarta.
Kata Carido, para pengrajin siap berkolaborasi dengan pemerintah untuk menjamin kebutuhan tahu tetap dalam kondisi aman.
"Sekarang produksinya mencapai 20 kuintal. Jadi, bisa dipastikan sampai lebaran nanti dalam kondisi yang mencukupi," tandas Ali Murtado. (mrk/jpnn)
Mentan SYL mengatakan ketesediaan komoditas kedelai sebagai bahan baku utama pembuatan tahu aman terkendali hingga lebaran.
Redaktur & Reporter : Dedi Sofian
- Dukung Ketahanan Pangan, IsDB & IFAD Kembangan Pertanian Dataran Tinggi
- Program Upland Kementan Diharapkan Bisa Perkuat Ketahanan Pangan
- IFAD Tinjau Program UPLAND di Garut Untuk Tingkatkan Produktivitas & Kesejahteraan Petani
- Bagaimana Cara Daftar Brigade Swasembada Pangan? Ini Penjelasan Kepala BPPSDMP Kementan
- Usut Kasus Korupsi Pengadaan X-Ray Kementan, KPK Panggil Sunarto Sulai
- Gelar Rapat Maraton, Mentan Amran Ingin Buat Lompatan Besar Menuju Swasembada Pangan