Tips Bisnis Kuliner di Tengah Pandemi Covid-19 ala Vito

Tips Bisnis Kuliner di Tengah Pandemi Covid-19 ala Vito
Pengusaha kuliner Vito Setiady Wirawan (tengah). Foto: dok pribadi

"Banyak yang bisa kita lakukan," tegasnya.

Pertama, ujar Vito, mengubah cara jualan dan promosi di masa pandemi. Menurut Vito, karena yang dilakukan masyarakat kala ini adalah serba-online, maka momen itulah yang harus dimanfaatkan.

"Di sela masif dan euforia masyarakat dalam memanfaatkan teknologi informasi," ungkapnya.

Kedua, lanjut Vito, mengubah pola jualan dengan menyesuaikan dengan kondisi pandemi sekarang.

Misalnya, selain pegawai wajib menggunakan alat pengaman standar sesuai protokol kesehatan seperti masker dan sarung tangan, pengusaha juga bisa mengganti peralatan di tempat usaha.

"Menggunakan alat makan yang sekali pakai, menggunakan telapak meja sekali pakai juga misalnya," kata Vito mencontohkan.

Selain dua tips yang mengubah cara jualan dan cara berpromosi tadi, Vito juga menekankan pentingnya komunikasi antara pengusaha dan konsumen.

"Tips yang paling penting adalah komunikasi dengan konsumen. Di sinilah kita bakal tahu sampai mana pelayanan kita, mulai dari kekurangan sampai apa yang membuat pelanggan merasa nyaman," jelasnya.

Bisnis kuliner yang tengah meroket di Indonesia harus terpuruk sementara waktu akibat pandemi covid-19.

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News